Cao lầu

Cao lầu là món duy nhất chỉ có ở Hội An. Món này có từ khi thành lập thương cảng Hội An cách đây khoảng 300 năm. Món ăn được chế biến đặc biệt: Nước tro của một loại cây trên cù lao Chàm, gạo ngon nhất phố Hội, nước lấy từ giếng cổ của người Chăm ở Hội An... Rất ngon, rất lạ và rất đặc trưng...

Done