byp * Pierre B.
2023 08 29_13 (1)
🇫🇷 DOUBLE PLAISIRS !
Le puissant Bin 389 Cabernet Shiraz d'Australie est une cuvée vinifiée à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Shiraz. Le Bin 389 Cabernet Shiraz est un vin de l'Ancien Monde à part entière, car cet Australien dégage un charme européen extraordinaire qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Les raisins de ce vin rouge australien sont récoltés exclusivement à la main lorsqu'ils sont parfaitement mûrs. Une fois récoltés, les raisins entrent immédiatement dans le pressoir. Ils y sont triés et soigneusement fractionnés. La fermentation se déroule ensuite dans de petits bois à des températures contrôlées. Après la fin de la fermentation, le Bin 389 Cabernet Shiraz est vieilli pendant 12 mois supplémentaires dans des fûts de chêne américain.
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🇦🇺 🇬🇧 DOUBLE THE FUN !
The powerful Bin 389 Cabernet Shiraz from Australia is a cuvée, vinified from the grape varieties Cabernet Sauvignon and Shiraz. The Bin 389 Cabernet Shiraz is an Old World wine through and through, as this Australian exudes an extraordinary European charm that clearly underscores the success of Old World wines. The grapes for this red wine from Australia, when perfectly ripe, are harvested exclusively by hand . After the grapes are harvested, they immediately enter the press house. Here they are sorted and carefully broken up. Then fermentation takes place in small wood at controlled temperatures. After the end of fermentation, the Bin 389 Cabernet Shiraz is aged for another 12 months in American oak barrels.
2023 08 29_13 (1)
🇫🇷 DOUBLE PLAISIRS !
Le puissant Bin 389 Cabernet Shiraz d'Australie est une cuvée vinifiée à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Shiraz. Le Bin 389 Cabernet Shiraz est un vin de l'Ancien Monde à part entière, car cet Australien dégage un charme européen extraordinaire qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Les raisins de ce vin rouge australien sont récoltés exclusivement à la main lorsqu'ils sont parfaitement mûrs. Une fois récoltés, les raisins entrent immédiatement dans le pressoir. Ils y sont triés et soigneusement fractionnés. La fermentation se déroule ensuite dans de petits bois à des températures contrôlées. Après la fin de la fermentation, le Bin 389 Cabernet Shiraz est vieilli pendant 12 mois supplémentaires dans des fûts de chêne américain.
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🇦🇺 🇬🇧 DOUBLE THE FUN !
The powerful Bin 389 Cabernet Shiraz from Australia is a cuvée, vinified from the grape varieties Cabernet Sauvignon and Shiraz. The Bin 389 Cabernet Shiraz is an Old World wine through and through, as this Australian exudes an extraordinary European charm that clearly underscores the success of Old World wines. The grapes for this red wine from Australia, when perfectly ripe, are harvested exclusively by hand . After the grapes are harvested, they immediately enter the press house. Here they are sorted and carefully broken up. Then fermentation takes place in small wood at controlled temperatures. After the end of fermentation, the Bin 389 Cabernet Shiraz is aged for another 12 months in American oak barrels.