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Tartelette "Daisy" et "Confetti" signés Vincent Guerlais, Nantes, France.IMG_1139

Tarte "Daisy" : Sablé breton crémeux citron jaune, gelée citron vert et meringues. Subtil et élégant.

 

"Confetti fraises" : Mousse chocolat blanc fondante, crémeux au yaourt et compotée de fraises. Frais et fruité.

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Uploaded on November 2, 2016
Taken on October 30, 2016