MaikelCan
Vendimia II / The Grape Harvest II
En todo caso, cualquiera que sea el sistema de corta elegido, es ncesario siempre que las uvas lleguen al lagar rápidamente y en las mejores condiciones posibles. Para ello se utilizan frecuentemente cajas de plástico de unos 18 kilogramos, que se apilan unas sobre otras de forma que la uva no sufra en su transporte desde la viña hasta el lagar. También se ha generalizado en los últimos años el uso de vehículos con volquetes de pequeñas dimensiones (de unos 7.000 kilos de capacidad), que logran entrar hasta los mismos liños del viñedo y son capaces de trasportar la uva de forma rápida e higiénica hasta los lagares.
www.sherry.org/en/vendimia.cfm?lang=en www.sherry.org/es/vendimia.cfm?lang=es
In any case, whatever the chosen cutting system the grapes must always reach the pressing machines as quickly as possible and in the best possible condition. Once cut, the bunches are placed in plastic holding bins which usually carry 18 kg of grape, stacked one on top of the other so that the grapes will remain undamaged on their journey from vineyard to wine-press.
Vendimia II / The Grape Harvest II
En todo caso, cualquiera que sea el sistema de corta elegido, es ncesario siempre que las uvas lleguen al lagar rápidamente y en las mejores condiciones posibles. Para ello se utilizan frecuentemente cajas de plástico de unos 18 kilogramos, que se apilan unas sobre otras de forma que la uva no sufra en su transporte desde la viña hasta el lagar. También se ha generalizado en los últimos años el uso de vehículos con volquetes de pequeñas dimensiones (de unos 7.000 kilos de capacidad), que logran entrar hasta los mismos liños del viñedo y son capaces de trasportar la uva de forma rápida e higiénica hasta los lagares.
www.sherry.org/en/vendimia.cfm?lang=en www.sherry.org/es/vendimia.cfm?lang=es
In any case, whatever the chosen cutting system the grapes must always reach the pressing machines as quickly as possible and in the best possible condition. Once cut, the bunches are placed in plastic holding bins which usually carry 18 kg of grape, stacked one on top of the other so that the grapes will remain undamaged on their journey from vineyard to wine-press.