njooodh
" تارت خضار السوتية "
www.aljsad.net/showpost.php?p=1115071618&postcount=1637
تحضيرة ياخذ نص ساعة او ساعة الا ربع .
قبل الفرن :
بعد الفرن :
الخضار :
حسب الرغبة , تقطع اما شرايح او مكعبات وتشوى بمحمصة الخبز او الشواية لين تميل للاستواء + رشة زيت زيتون وملح وفلفل اسود
زي الصورة هنا :
اثناء شوي الخضار
اعجن عجينة التارت .. من هنا اخذت الفكرة
غيرت فيها ..
كوب دقيق + بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة سكر ونصف ملعقة ملح
ملعقة اكل زيت زيتون .. الموية بدون قياس لين تتكون لي عجينة شبة لينة ميب لينة حيل .
طلعت معي مقرمشة بعد الفرن , اللي يحب لينة حيل يضيف زبدة بدال زيت الزيتون .
ادهن القوالب بزيت واكور العجينة لكور واضغطها بالقوالب على شكل تارت .
صوص بقاعدة التارت
ملعقة صغيرة خردل + ملعقة اكل مايونيز + كاتشب
بعد خلطهم مع بعض , اوزعه على قوالب التارت .
احط الخضار بعد الشوي + جبن تشيدر مبشور
وادخله الفرن مايطول يمكن 15 دقيقة .
+
اللي يحب النكهة قوية يضيف بهارات او اعشاب حسب الرغبة .
" تارت خضار السوتية "
www.aljsad.net/showpost.php?p=1115071618&postcount=1637
تحضيرة ياخذ نص ساعة او ساعة الا ربع .
قبل الفرن :
بعد الفرن :
الخضار :
حسب الرغبة , تقطع اما شرايح او مكعبات وتشوى بمحمصة الخبز او الشواية لين تميل للاستواء + رشة زيت زيتون وملح وفلفل اسود
زي الصورة هنا :
اثناء شوي الخضار
اعجن عجينة التارت .. من هنا اخذت الفكرة
غيرت فيها ..
كوب دقيق + بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة سكر ونصف ملعقة ملح
ملعقة اكل زيت زيتون .. الموية بدون قياس لين تتكون لي عجينة شبة لينة ميب لينة حيل .
طلعت معي مقرمشة بعد الفرن , اللي يحب لينة حيل يضيف زبدة بدال زيت الزيتون .
ادهن القوالب بزيت واكور العجينة لكور واضغطها بالقوالب على شكل تارت .
صوص بقاعدة التارت
ملعقة صغيرة خردل + ملعقة اكل مايونيز + كاتشب
بعد خلطهم مع بعض , اوزعه على قوالب التارت .
احط الخضار بعد الشوي + جبن تشيدر مبشور
وادخله الفرن مايطول يمكن 15 دقيقة .
+
اللي يحب النكهة قوية يضيف بهارات او اعشاب حسب الرغبة .