torta gelada prestigio

Receita fácil e deliciosa. Aproveitem!!!

 

 

 

 

Ingredientes

 

 

 

 

Para a base:

. 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate

 

 

 

 

. 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

 

 

 

 

Para o recheio:

. 2 colheres (sopa) de amido

 

 

 

 

. 1 e ½ xícara de leite

 

 

 

 

. 1 lata de leite condensado

 

 

 

 

. 1 gema

 

 

 

 

. 50g de côco ralado

 

 

 

 

Para a cobertura:

200 g de chocolate picado

 

 

 

 

½ caixinha de creme de leite

 

 

 

 

Côco ralado pra decorar

 

 

 

 

Modo de preparo:

 

 

 

 

. Base: pré aqueça o forno em temperatura média (180°C);

. Bata as bolachas no processador ou liquidificador, transfira para uma vasilha e junte a manteiga ou margarina. Misture até obter uma farofa;

. Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda de 22 cm de diâmetro e asse em forno médio por 10 minutos. Reserve;

. Recheio: dissolva o amido no leite, junte todos os outros ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve até esfriar.

. Cobertura: derreta o chocolate no microondas e depois misture o creme de leite;

. Monte a torta, colocando o recheio por cima da base e depois a cobertura;

. Decore com côco ralado e leve para gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.

Done