Clausura de la 19° generación de los cursos de capacitación
Cancún, Q. Roo, marzo 08, 2013.- Se llevó a cabo la clausura de la 19° generación de los cursos de “Atención a Comensales”, “Preparación de Alimentos” y “Preparación de Bebidas”, que la CROC imparte en las instalaciones de su centro de educación y capacitación “Donceles 28”, con el objetivo de contribuir en la competitividad de las empresas a través de la profesionalización de los trabajadores.
Durante la ceremonia de clausura, los egresados dieron muestra de lo aprendido por medio de una dinámica que consistió en la realización de una deliciosa comida servida en el restaurante Chac-Mol, donde atendieron a los comisionados sindicales e invitados de diferentes hoteles, entre gerentes generales y de recursos humanos.
Al terminar el servicio a comensales, los invitados entregaron 43 reconocimientos y 24 certificados de competencia laboral. Asimismo, derivado del convenio de colaboración con la Procuraduría General de la Justicia (PGJ) en Quintana Roo, el subsecretario general Juan Ignacio Hernández Mora y la responsable del programa social de prevención del delito Bibian Castillo, otorgaron 2 distintivos a menores de edad que concluyeron su capacitación.
El subsecretario de capacitación del Comité Estatal de la CROC, José Caballero May, explicó que la duración de los cursos es de 120 horas divididas en sesiones de tres horas al día, de lunes a viernes. Mencionó que la organización también brinda capacitación en Preparación de Habitaciones para Alojamiento Temporal, a fin de profesionalizar a las compañeras camaristas.
