Mont Aimé - Marne
Obélisque commémoratif
LE CAMP RUSSE DE VERTUS
Les effectifs se monteront à 300 000 hommes, auxquels s'ajouteront les invités et le personnel de servitude.
- Le tsar Alexandre de Russie !
- Le roi de Prusse !
- L'empereur d'Autriche !
- Le prince royal de Bavière !
- Le duc de Wellington !
- 300 000 hommes !
- 85 000 chevaux !
- 500 pièces de canon !
- 2200 bouteilles de Champagne de la maison Moët !
C'est dire l'immensité de la tâche des organisateurs, chargés de pourvoir à la subsistance de cette multitude rassemblée à Vertus et dans les localités avoisinantes. On saigne la région à blanc, jusqu'à Épernay, Châlons, et même Reims. Les réquisitions sont écrasantes; elles portent sur les biens, mais aussi sur les hommes, dont 300 sont chargés de niveler la plate-forme de la butte témoin et d'y établir une balustrade.
Cinquante généraux et leur suite logent à Avize.
Le tsar, le roi de Prusse, l'empereur d'Autriche, le prince royal de Bavière, le duc de Wellington sont à Vertus, ainsi qu'une foule considérable venue de Paris, parmi laquelle on compte beaucoup d'Anglais.
La table d'Alexandre Ier, ouverte du 8 au 12 septembre, comporte jusqu'à 300 couverts, servis à la russe; elle est confiée à l'illustre Carême, cuisinier en chef de la maison du tsar, qui doit surmonter des difficultés sans nombre pour qu'elle soit digne de sa réputation.
Le pays par lui-même n'a aucune ressource, écrit-il dans Le Maître d'hôtel français, les provisions que nous en tirâmes n'ont pas suffi, aussi fûmes-nous obligés de tirer tout notre matériel de la capitale.
Le champagne est fourni par la maison Moët, à raison de 1900 bouteilles à 3 francs et 300 bouteilles de qualité supérieure à 4 francs.
La cérémonie a lieu le 10 septembre 1815. Elle débute à l'aube par diverses évolutions des troupes massées dans la plaine. Puis les souverains et les officiers généraux et supérieurs descendent à cheval du Mont Aimé pour en passer la revue. Le spectacle est impressionnant; l'histoire a rarement connu une telle concentration de troupes présentée à une assistance d'une qualité si éminente, dans un site aussi approprié.
La manifestation a eu à l'époque un grand retentissement. Elle a encore alourdi les charges des Champenois, si éprouvés, mais en revanche elle a sans aucun doute contribué à accroître en France et en Europe l'audience du champagne qui, sous la Restauration, va prendre une ampleur considérable."
Pas moins de 300 000 hommes, soldats et officiers de tous grades, armés de 500 pièces de canon, 85 000 chevaux ont été rassemblés pour cette immense parade.
Ce 10 septembre 1815, à 2 heures de l’après-midi, un signal fut donné, 300 000 voix crièrent « stourras », à un signal, 300 000 fusils firent chacun six charges dans l’espace de 17 minutes. Ensuite, les 500 canons firent plusieurs fois entendre leur terrible voix, bouquet final de cette grande fête militaire.
Mont Aimé - Marne
Obélisque commémoratif
LE CAMP RUSSE DE VERTUS
Les effectifs se monteront à 300 000 hommes, auxquels s'ajouteront les invités et le personnel de servitude.
- Le tsar Alexandre de Russie !
- Le roi de Prusse !
- L'empereur d'Autriche !
- Le prince royal de Bavière !
- Le duc de Wellington !
- 300 000 hommes !
- 85 000 chevaux !
- 500 pièces de canon !
- 2200 bouteilles de Champagne de la maison Moët !
C'est dire l'immensité de la tâche des organisateurs, chargés de pourvoir à la subsistance de cette multitude rassemblée à Vertus et dans les localités avoisinantes. On saigne la région à blanc, jusqu'à Épernay, Châlons, et même Reims. Les réquisitions sont écrasantes; elles portent sur les biens, mais aussi sur les hommes, dont 300 sont chargés de niveler la plate-forme de la butte témoin et d'y établir une balustrade.
Cinquante généraux et leur suite logent à Avize.
Le tsar, le roi de Prusse, l'empereur d'Autriche, le prince royal de Bavière, le duc de Wellington sont à Vertus, ainsi qu'une foule considérable venue de Paris, parmi laquelle on compte beaucoup d'Anglais.
La table d'Alexandre Ier, ouverte du 8 au 12 septembre, comporte jusqu'à 300 couverts, servis à la russe; elle est confiée à l'illustre Carême, cuisinier en chef de la maison du tsar, qui doit surmonter des difficultés sans nombre pour qu'elle soit digne de sa réputation.
Le pays par lui-même n'a aucune ressource, écrit-il dans Le Maître d'hôtel français, les provisions que nous en tirâmes n'ont pas suffi, aussi fûmes-nous obligés de tirer tout notre matériel de la capitale.
Le champagne est fourni par la maison Moët, à raison de 1900 bouteilles à 3 francs et 300 bouteilles de qualité supérieure à 4 francs.
La cérémonie a lieu le 10 septembre 1815. Elle débute à l'aube par diverses évolutions des troupes massées dans la plaine. Puis les souverains et les officiers généraux et supérieurs descendent à cheval du Mont Aimé pour en passer la revue. Le spectacle est impressionnant; l'histoire a rarement connu une telle concentration de troupes présentée à une assistance d'une qualité si éminente, dans un site aussi approprié.
La manifestation a eu à l'époque un grand retentissement. Elle a encore alourdi les charges des Champenois, si éprouvés, mais en revanche elle a sans aucun doute contribué à accroître en France et en Europe l'audience du champagne qui, sous la Restauration, va prendre une ampleur considérable."
Pas moins de 300 000 hommes, soldats et officiers de tous grades, armés de 500 pièces de canon, 85 000 chevaux ont été rassemblés pour cette immense parade.
Ce 10 septembre 1815, à 2 heures de l’après-midi, un signal fut donné, 300 000 voix crièrent « stourras », à un signal, 300 000 fusils firent chacun six charges dans l’espace de 17 minutes. Ensuite, les 500 canons firent plusieurs fois entendre leur terrible voix, bouquet final de cette grande fête militaire.