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URU - TAHITI

En dehors de la Polynésie, le Uru (prononcez « ourou» en roulant légèrement le « r »), est plus connu sous le nom de fruit de l'arbre à pain (Artocarpus altilis).

Le Uru se consomme uniquement cuit.

On le prépare comme des pommes de terre : au four, à la casserole, à la poêle, au barbecue, en friture ou même en purée.

 

Outside of Polynesia, the Uru (pronounced “ourou” by slightly rolling the “r”), is better known as the fruit of the breadfruit tree (Artocarpus altilis).

Uru is only eaten cooked.

It is prepared like potatoes: in the oven, in a saucepan, on a frying pan, on the barbecue, fried or even mashed.

 

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Uploaded on May 8, 2023
Taken on May 7, 2023