Teriyaki Hähnchen Spieße

Zutaten:

2 Hähnchenfilets

ca. 50 gr. Paniermehl

6-8 EL Teriyakisauce

1-2 Frühlingszwiebeln, klein gehackt

1-2 Eier

3-4 TL Sesamsamen

 

Zubereitung:

 

Die Hähnchenfilets mit einem Stabmixer zerkleinern und in eine Schüssel geben.

Mit den Eiern, 2 TL Sesamsamen, den Frühlingszwiebeln und dem Paniermehl gut vermischen.

 

Aus der Masse 3 cm große Bällchen formen und auf Spieße stecken.

 

Für 8 Minuten bei 180° C in der Heißluftfriteuse garen. Dabei nach der Hälfte der Zeit die Spieße wenden und mit Teriyakisauce bestreichen.

 

Zum Schluss mit den restlichen Sesamkörnern bestreuen und etwas Teriyakisauce bestreichen. Warm servieren.

Fertig!

 

Done