Ofen-Käse-Kartoffeln-Version 2
Zutaten:
6-8 Kartoffeln vorwiegend festkochend, gut gewaschen und in der Mitte geteilt.
ca. 200 gr. Le Guyere Käse, gerieben
jeweils 2-3 Zweige Thymian und Rosmarin, die Blätter abgezupft und klein gehackt
etwas Muskatpulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Käse mit den Kräutern und dem Muskatpulver vermischen und zu 2/3 auf einem Backblech (Backpapier!) verteilen.
Die Kartoffeln mit den Schnittfläschen auf den Käse legen.
Mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den restlichen Käse auf den Kartoffeln verteilen.
Für ca. 30 Minuten bei 180° C in den Ofen.
Das Essen ist fertig wenn der Käse allmählich dunkel und knusprig wird.
Ofen-Käse-Kartoffeln-Version 2
Zutaten:
6-8 Kartoffeln vorwiegend festkochend, gut gewaschen und in der Mitte geteilt.
ca. 200 gr. Le Guyere Käse, gerieben
jeweils 2-3 Zweige Thymian und Rosmarin, die Blätter abgezupft und klein gehackt
etwas Muskatpulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Käse mit den Kräutern und dem Muskatpulver vermischen und zu 2/3 auf einem Backblech (Backpapier!) verteilen.
Die Kartoffeln mit den Schnittfläschen auf den Käse legen.
Mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den restlichen Käse auf den Kartoffeln verteilen.
Für ca. 30 Minuten bei 180° C in den Ofen.
Das Essen ist fertig wenn der Käse allmählich dunkel und knusprig wird.