Tortilla Flammkuchen

Zutaten:

Tortilla Wraps

(Rote) Zwiebel in dünnen Ringen

Schinkenwürfel

 

Zum bestreichen:

Schmand

Crème légère (oder Créme Fraîche)

1-2 EL Schnittlauch klein gehackt

Salz + Pfeffer

 

Zubereitung:

Schmand und Créme Légère zu gleichen Teilen mit dem Schnittlauch vermengen. Eventuell etwas Schnittlauch zum garnieren aufheben.

Damit die Wraps-Tortillas bestreichen.

 

Danach die Bacon Würfel und die Zwiebelringe gleichmäßig darüber streuen.

 

Auf Backpapier im vorgeheizten Ofen für ca. 12 . 15 Minuten bei 180° C Ober-/Unterhitze ausbacken.

Fertig!

Done