Kartoffelnester mit Lachscreme

Kartoffeln zuerst in dünne Scheiben und dann in kleine Stifte schneiden.

Mit etwas Salz und Mehl vermischen. Dann in heißem Öl in einer Kelle (aus Metall!) fritieren, bis sie goldbraun sind.

Tipp: Eine kleine Prise Paprikapulver auf die Nester.

 

Fertig!

 

Done