Räucherlachscreme auf Gurkenscheiben
Zutaten:
300 gr. Frischkäse, 200 gr. Räucherlachs, 2 EL Dillspitzen, etwas Zitronensaft, Salz + Pfeffer
Zubereitung:
Den Räucherlachs ganz klein schneiden.
Mit dem Frischkäse verrühren und den Dill dazu geben. (Man kann auch frisch gehackten Schnittlauch dazu geben.)
Mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf ca. 1 cm dicken Gurkenscheiben geben und mit Dillzweigen garnieren.
Fertig!
Räucherlachscreme auf Gurkenscheiben
Zutaten:
300 gr. Frischkäse, 200 gr. Räucherlachs, 2 EL Dillspitzen, etwas Zitronensaft, Salz + Pfeffer
Zubereitung:
Den Räucherlachs ganz klein schneiden.
Mit dem Frischkäse verrühren und den Dill dazu geben. (Man kann auch frisch gehackten Schnittlauch dazu geben.)
Mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf ca. 1 cm dicken Gurkenscheiben geben und mit Dillzweigen garnieren.
Fertig!