Back to albums list

Prosciuttificio Bedogni - Langhirano

14 photos · 2 views

Selezione di salumi

Prosciutto di Parma - degustazione

Stanzoni di stagionatura

Ossi di cavallo per la Spillatura

Prosciutto di Parma

Stagionatura, sugnatura e marchiatura

Mano

Inizio stagionatura

Seconda salatura

Prima salatura

Filiera produttiva - dettagli

Stefano, AD del Prosciuttificio Bedogni

Prosciuttificio Bedogni - dettagli

Prosciuttificio Bedogni Egidio - Ingresso