Knon
Canon EF 17-40mm f4L USM Photo_013
Ramboutan – Ben je ne sais pas trop il est originaire de quel pays exactement,
seulement qu’il est du sud est asiatique. Son nom vient du malais
qui voudrait dire cheveux en rapport avec ses « poils » sur sa coque.
Alors disons qu’il est de ce coin là, Malaisie, Thaïlande, Vietnam.
Sa chair est un peu translucide, épaisse (on en a pour son argent avec ce fruit), ferme.
Le goût est doux, sucré juste, légèrement acidulé.
La principale variété qui est commercialisée est de couleur rouge.
Il existe au Vietnam une variété sauvage, à demie sauvage, qui est jaune vert à maturité,
plus petite, moins présentable, mais beaucoup plus goûteuse.
J’ai rencontré des touristes au Vietnam qui achetaient ces beaux fruits tout rouges,
bien présentés, alors que bibi, s’enquérait de la variété sauvage, deux mètres plus loin,
vendue par une dame venue de sa campagne. Hehe. Sans déconner, les touristes, les popos, ils connaissent rien. Hehe.
Non non, bref, la variété rouge est excellente également… mais la sauvage……
C’est comme les mangues, il y a les belles, bien présentées…. Et les sauvages… bon ce n’est pas le sujet, une autre fois.
Ah oui j’oubliais de vous dire, les ramboutans c’est de la même famille que les litchis ainsi que les longanes, ils sont tous de la famille du magnolia.
Canon EF 17-40mm f4L USM Photo_013
Ramboutan – Ben je ne sais pas trop il est originaire de quel pays exactement,
seulement qu’il est du sud est asiatique. Son nom vient du malais
qui voudrait dire cheveux en rapport avec ses « poils » sur sa coque.
Alors disons qu’il est de ce coin là, Malaisie, Thaïlande, Vietnam.
Sa chair est un peu translucide, épaisse (on en a pour son argent avec ce fruit), ferme.
Le goût est doux, sucré juste, légèrement acidulé.
La principale variété qui est commercialisée est de couleur rouge.
Il existe au Vietnam une variété sauvage, à demie sauvage, qui est jaune vert à maturité,
plus petite, moins présentable, mais beaucoup plus goûteuse.
J’ai rencontré des touristes au Vietnam qui achetaient ces beaux fruits tout rouges,
bien présentés, alors que bibi, s’enquérait de la variété sauvage, deux mètres plus loin,
vendue par une dame venue de sa campagne. Hehe. Sans déconner, les touristes, les popos, ils connaissent rien. Hehe.
Non non, bref, la variété rouge est excellente également… mais la sauvage……
C’est comme les mangues, il y a les belles, bien présentées…. Et les sauvages… bon ce n’est pas le sujet, une autre fois.
Ah oui j’oubliais de vous dire, les ramboutans c’est de la même famille que les litchis ainsi que les longanes, ils sont tous de la famille du magnolia.