Back to photostream

Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne

Cremig, schokoladig und überraschend raffiniert – diese vegane Schokoladen Eis (N)ice Cream ist der perfekte Nachtisch für warme Sommertage oder als feines Dessert zum Verwöhnen. ( English version 👇)

 

Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne

 

Reife Bananen bilden die Basis, feines Rohkakaopulver und Carobsirup sorgen für ein tiefes Aroma, während die Tonkabohne mit ihrer vanillig-mandelfruchtigen Note für das gewisse Etwas sorgt. Abgerundet wird das Ganze mit knackigen Schokostückchen, gerösteten Nüssen.

 

Ein Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch wie ein luxuriöses Dessert schmeckt – und das ganz ohne Eismaschine.

 

Rezept für die Schokoladen-Eis (N)ice Cream mit Tonkabohne

 

Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne

 

Zutaten (für 4 Portionen)

 

- 4 überreife Bananen

 

- 2 gestrichene EL Roh-Kakaopulver

 

- 2-3 EL Carobsirup nach gewünschter Süße

 

- 1-2 EL Haselnussmus oder braunes Mandelmus

 

- 1/4 TL Tonkabohne, gemahlen

 

- 40-60 g Zartbitter Schokolade, grob gehackt

 

Toppings:

 

- Geröstete Haselnüsse oder Mandeln, gehackt

 

- Schokostückchen oder Schokostreusel

 

- Salted Caramel Sauce oder Vanille Sauce oder Maronencreme

 

Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne

 

Zubereitung

 

- Bananen vorbereiten: Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.

 

- Basis mixen: Die gefrorenen Bananenscheiben mit Rohkakaopulver, Carobsirup und der geriebenen Tonkabohne in einen leistungsstarken Mixer geben.

www.leckerlife.de/?p=37373

2 views
0 faves
0 comments
Uploaded on September 22, 2025