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Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Cremig, schokoladig und überraschend raffiniert – diese vegane Schokoladen Eis (N)ice Cream ist der perfekte Nachtisch für warme Sommertage oder als feines Dessert zum Verwöhnen. ( English version 👇)
Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Reife Bananen bilden die Basis, feines Rohkakaopulver und Carobsirup sorgen für ein tiefes Aroma, während die Tonkabohne mit ihrer vanillig-mandelfruchtigen Note für das gewisse Etwas sorgt. Abgerundet wird das Ganze mit knackigen Schokostückchen, gerösteten Nüssen.
Ein Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch wie ein luxuriöses Dessert schmeckt – und das ganz ohne Eismaschine.
Rezept für die Schokoladen-Eis (N)ice Cream mit Tonkabohne
Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Zutaten (für 4 Portionen)
- 4 überreife Bananen
- 2 gestrichene EL Roh-Kakaopulver
- 2-3 EL Carobsirup nach gewünschter Süße
- 1-2 EL Haselnussmus oder braunes Mandelmus
- 1/4 TL Tonkabohne, gemahlen
- 40-60 g Zartbitter Schokolade, grob gehackt
Toppings:
- Geröstete Haselnüsse oder Mandeln, gehackt
- Schokostückchen oder Schokostreusel
- Salted Caramel Sauce oder Vanille Sauce oder Maronencreme
Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Zubereitung
- Bananen vorbereiten: Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Basis mixen: Die gefrorenen Bananenscheiben mit Rohkakaopulver, Carobsirup und der geriebenen Tonkabohne in einen leistungsstarken Mixer geben.
Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Cremig, schokoladig und überraschend raffiniert – diese vegane Schokoladen Eis (N)ice Cream ist der perfekte Nachtisch für warme Sommertage oder als feines Dessert zum Verwöhnen. ( English version 👇)
Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Reife Bananen bilden die Basis, feines Rohkakaopulver und Carobsirup sorgen für ein tiefes Aroma, während die Tonkabohne mit ihrer vanillig-mandelfruchtigen Note für das gewisse Etwas sorgt. Abgerundet wird das Ganze mit knackigen Schokostückchen, gerösteten Nüssen.
Ein Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch wie ein luxuriöses Dessert schmeckt – und das ganz ohne Eismaschine.
Rezept für die Schokoladen-Eis (N)ice Cream mit Tonkabohne
Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Zutaten (für 4 Portionen)
- 4 überreife Bananen
- 2 gestrichene EL Roh-Kakaopulver
- 2-3 EL Carobsirup nach gewünschter Süße
- 1-2 EL Haselnussmus oder braunes Mandelmus
- 1/4 TL Tonkabohne, gemahlen
- 40-60 g Zartbitter Schokolade, grob gehackt
Toppings:
- Geröstete Haselnüsse oder Mandeln, gehackt
- Schokostückchen oder Schokostreusel
- Salted Caramel Sauce oder Vanille Sauce oder Maronencreme
Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne
Zubereitung
- Bananen vorbereiten: Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Basis mixen: Die gefrorenen Bananenscheiben mit Rohkakaopulver, Carobsirup und der geriebenen Tonkabohne in einen leistungsstarken Mixer geben.