Marisa de Rota
LA BOMBONIERA - TRIESTE
La Bomboniera is a typical Austro-Hungarian pastry shop dating back to 1836, in Art Nouveau style, which has remained intact for more than a century where time seems to have stopped.
Here you can taste typical Trieste sweets of Austro-Hungarian culture such as Rigojansci, Pischinger, Sacher, Linzer, Dobos cakes but also putizze, presnitz, pincers and homemade chocolate eggs, Jewish marzipan sweets, fave dei morti triestini or the almonds in a white and brown checkerboard... all rigorously cooked in the original wood-burning oven.
La Bomboniera è una pasticceria tipica austro-ungarica risalente al 1836, in stile liberty, rimasta intatta per più di un secolo dove il tempo sembra essersi fermato.
Qui si possono gustare dolci tipici triestini della cultura austro-ungarica come la Rigojansci, le torte Pischinger, Sacher, Linzer, Dobos ma anche putizze, presnitz, pinze e ad uova di cioccolata fatte in casa, dolci ebraici di marzapane, le fave dei morti triestini o i mandorlati a scacchiera bianca e marrone… tutto rigorosamente cotto nell'originale forno a legna.
LA BOMBONIERA - TRIESTE
La Bomboniera is a typical Austro-Hungarian pastry shop dating back to 1836, in Art Nouveau style, which has remained intact for more than a century where time seems to have stopped.
Here you can taste typical Trieste sweets of Austro-Hungarian culture such as Rigojansci, Pischinger, Sacher, Linzer, Dobos cakes but also putizze, presnitz, pincers and homemade chocolate eggs, Jewish marzipan sweets, fave dei morti triestini or the almonds in a white and brown checkerboard... all rigorously cooked in the original wood-burning oven.
La Bomboniera è una pasticceria tipica austro-ungarica risalente al 1836, in stile liberty, rimasta intatta per più di un secolo dove il tempo sembra essersi fermato.
Qui si possono gustare dolci tipici triestini della cultura austro-ungarica come la Rigojansci, le torte Pischinger, Sacher, Linzer, Dobos ma anche putizze, presnitz, pinze e ad uova di cioccolata fatte in casa, dolci ebraici di marzapane, le fave dei morti triestini o i mandorlati a scacchiera bianca e marrone… tutto rigorosamente cotto nell'originale forno a legna.