mynbm
Lokanta usulü kuzu kol haşlama tarifi, Lokanta usulü kuzu kol haşlama nasıl yapılır?
Lokanta usulü kuzu kol haşlama tarifi, Lokanta usulü kuzu kol haşlama nasıl yapılır? Genellikle esnaf lokantalarında bol bol karşımıza çıkan kış aylarının olmazsa olmaz lezzetlerinden olan kuzu kol haşlaması.
Lokanta Usulü Kuzu Kol Haşlama Tarifi
MALZEMELER
- 3 adet kuzu incik
- 2 adet havuç
- 3-4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 3 adet defne yaprağı
- 1 avuç doğranmış maydanoz
- Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
Bir tencerenin içerisine bir kaşık tereyağı koyun ve kuzu kollarının her tarafını mühürleyin.
Sebzeleri iri iri doğrayın.
Soğanları ekleyin ardından defne yaprağı ve karabiber ilave edin.
Malzemelerin üzerini geçecek şeklinde su ilave edip tuzunu ekleyin ve ağır ateşte pişmesini bekleyin.
Pişme işlemi başladıktan sonra sebzeleri ilave edip malzemelerle bir arada yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun
mynbm.com/lokanta-usulu-kuzu-kol-haslama-tarifi-lokanta-u...
Lokanta usulü kuzu kol haşlama tarifi, Lokanta usulü kuzu kol haşlama nasıl yapılır?
Lokanta usulü kuzu kol haşlama tarifi, Lokanta usulü kuzu kol haşlama nasıl yapılır? Genellikle esnaf lokantalarında bol bol karşımıza çıkan kış aylarının olmazsa olmaz lezzetlerinden olan kuzu kol haşlaması.
Lokanta Usulü Kuzu Kol Haşlama Tarifi
MALZEMELER
- 3 adet kuzu incik
- 2 adet havuç
- 3-4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 3 adet defne yaprağı
- 1 avuç doğranmış maydanoz
- Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
Bir tencerenin içerisine bir kaşık tereyağı koyun ve kuzu kollarının her tarafını mühürleyin.
Sebzeleri iri iri doğrayın.
Soğanları ekleyin ardından defne yaprağı ve karabiber ilave edin.
Malzemelerin üzerini geçecek şeklinde su ilave edip tuzunu ekleyin ve ağır ateşte pişmesini bekleyin.
Pişme işlemi başladıktan sonra sebzeleri ilave edip malzemelerle bir arada yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun
mynbm.com/lokanta-usulu-kuzu-kol-haslama-tarifi-lokanta-u...