Völlig losgelöst... man beachte auch das Handtuch und das Longdrinkglas...

COCKTAIL MOJITO

 

 

1/2 Limette(n), in 4 Stücke geschnitten

1 Zweig/e Pfefferminze

 

1 EL Rohrzucker, heller

6 cl Rum, weißer

6 Eiswürfel

3 dl Mineralwasser

 

 

1 gehäufter Esslöffel heller Rohrzucker (darf nicht färben, sonst lieber üblichen Kristallzucker verwenden) zusammen mit den Limettenstücken (keine Zitronen!) und einem kleinen Zweig Pfefferminze (die Sorte mit den hellgrünen, krausen Blättern) in ein stabiles Glas geben und mit einem Stößel gut zermantschen. Man kann natürlich statt des Zweiges auch eine Handvoll Blätter abzupfen und ins Glas geben.

 

4 - 6 cl weißen Rum beigeben und mischen, bis sich der Zucker gelöst hat.

 

3 - 4 Eiswürfel (kein Crashend Ice) ins Glas geben und nochmals rühren. Mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auffüllen, nur kurz rühren, sodass sich die Kohlensäure nicht verflüchtigt und mit oder ohne Strohhalm servieren.

 

Done