Plantain or banana (Island Canarias is Plantain)
They have different flavors and texture. While the banana has a sweeter flavor and a smooth texture; the banana has a less sweet flavor and a somewhat floury texture (in its early ripening stage). This difference is due to the fact that the banana has more starch and the banana has more sugar.
Poseen diferentes sabores y textura.
Mientras la banana posee un sabor más dulzón y una textura suave; el plátano presenta un sabor menos dulce y una textura algo harinosa (en su etapa de maduración temprana). Esta diferencia se debe a que el plátano posee más almidón y la banana más azúcar.
Plantain or banana (Island Canarias is Plantain)
They have different flavors and texture. While the banana has a sweeter flavor and a smooth texture; the banana has a less sweet flavor and a somewhat floury texture (in its early ripening stage). This difference is due to the fact that the banana has more starch and the banana has more sugar.
Poseen diferentes sabores y textura.
Mientras la banana posee un sabor más dulzón y una textura suave; el plátano presenta un sabor menos dulce y una textura algo harinosa (en su etapa de maduración temprana). Esta diferencia se debe a que el plátano posee más almidón y la banana más azúcar.