paularuz
La queratina
La queratina és una proteïna amb estructura fibrosa, molt rica en sofre, que constitueix el component principal que formen les capes més externes de l'epidermis dels vertebrats i d'altres òrgans derivats del ectoderm, fàneres com els cabells, ungles, plomes, banyes, ranfotecas i peülles. Una de les biomolècules la duresa s'aproxima a la de la queratina és la quitina, amb la qual no cal confondre, en ser aquesta última un polisacàrid.(La queratina s'utilitza a mes en productes capilars)
La queratina
La queratina és una proteïna amb estructura fibrosa, molt rica en sofre, que constitueix el component principal que formen les capes més externes de l'epidermis dels vertebrats i d'altres òrgans derivats del ectoderm, fàneres com els cabells, ungles, plomes, banyes, ranfotecas i peülles. Una de les biomolècules la duresa s'aproxima a la de la queratina és la quitina, amb la qual no cal confondre, en ser aquesta última un polisacàrid.(La queratina s'utilitza a mes en productes capilars)