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pointes de pizza pita au poulet et légumes...

Verdict santé et délicieuse...

Sauf par contre que j'ai procédé autrement..

 

Pour commencer j'ai fait mariner mes poitrines de poulet facon grecque recette sur recettes.qc.ca...ici..

www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=172111&section=1

 

Par la suite j'ai fait revenir mon poulet a la poele et couper en morceaux...ca donnes plus de gout...

J'ai fait revenir plus de feuilles d'épinards frais hachées grossierement et des lanieres de piment vert aussi...j'ai précuit mes rondelles de carottes...j'ai rajouté des tomates séchées réhydratées au lieu des tomates fraiches...

 

Pour finaliser la pizza pita j'ai mis un peu d'huile sur le pain pita ..et j'ai rajouté le poulet cuit et mes légumes..et le fromage mozzarella par la suite rajouté un peu de parmesan sur le dessus et un peu de basilic séché..

Par contre attention surveiller le temps de cuisson...ca va vite avec du pain pita...moi environ 13 min...a refaire assurément j'ai servi avec une bonne salade...Odena

La recette est ici sur le site le poulet du Quebec:

www.lepoulet.qc.ca/recettes/recette.php?id=202

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Uploaded on November 28, 2008
Taken on November 24, 2008