Stachelbeer-Heidelbeer- Crumble.
Zum Kaffee,mit oder ohne Sahne lecker.
Zutaten:
300g Mehl,120g Zucker,1Vanillezucker,eine Prise Salz,250g Butter,1Eigelb,
Mehl mit Zucker mischen,Butter in Stückchen und das Eigelb darauf geben und alles zu Streuseln kneten.2/3 der Streusel in eine Quiche Form geben und als Boden flach drücken.Obst (Stachelbeeren,Johannisbeeren,Heidelbeeren,)was vorhanden ist ,auf den Boden verteilen.Rest der Streusel darüber streuen.(Mandelstifte)Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad circa 40 Minuten backen.Lauwarm servieren,nach Geschmack.
Stachelbeer-Heidelbeer- Crumble.
Zum Kaffee,mit oder ohne Sahne lecker.
Zutaten:
300g Mehl,120g Zucker,1Vanillezucker,eine Prise Salz,250g Butter,1Eigelb,
Mehl mit Zucker mischen,Butter in Stückchen und das Eigelb darauf geben und alles zu Streuseln kneten.2/3 der Streusel in eine Quiche Form geben und als Boden flach drücken.Obst (Stachelbeeren,Johannisbeeren,Heidelbeeren,)was vorhanden ist ,auf den Boden verteilen.Rest der Streusel darüber streuen.(Mandelstifte)Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad circa 40 Minuten backen.Lauwarm servieren,nach Geschmack.