foire de la Toussaint Le Puy en Velay

C'est la plus grande foire du Puy-en-Velay et de la Haute-loire, qui renoue avec la tradition des grands marchés d'antan. A la fois agricole, commerciale et fête foraine.
Sitôt achetée, sitôt marquée au feutre : les éleveurs comparent les bêtes avant de faire leur choix. Ils guettent les signes de performance laitère et reproductrice de l'animal. La Foire de Toussaint reste l'un des rares rendez-vous entre éleveurs et négociants. C'est aussi la dernière occasion de l'année de vendre les vaches.