Prx.01
Couleur Lavande ...
“Ici la lavande embaume ciel et terre, elle se joue de l’ombre et de la lumière”. Jean GIONO
La lavande est considérée comme un symbole culturel de la Provence grâce à ses déclinaisons de couleurs, de senteurs mais aussi et surtout grâce à ses propriétés.
La tradition autour de la culture de cette plante aromatique, qui remonte à plus d’un siècle, a évolué avec l’ingéniosité humaine et se conjugue aujourd’hui avec une recherche scientifique de haut niveau. La tradition lavandicole dans la Drôme a forgé des paysages variés, associée, selon les zones, à d’autres cultures: céréalière sur les plateaux, vinicole en plaine, oléicole ou fruitière en zone de terrasses.
La floraison de la lavande (qui se cultive au dessus de 600 m d'altitude) débute mi-juin autour de Crest et dure jusqu’au début du mois d’août pour les secteurs les plus en altitude du Diois. Quant à la Drôme Provençale, dans la région de Grignan et du Tricastin, le lavandin (cultivé jusqu'à 600 m) fleurit aussi à partir de mi-juin. Pour la partie la plus méridionale du département, dans les Baronnies, la lavande commence sa floraison fin juin voire début juillet pour les secteurs les plus élevés (Laborel, Mévouillon, Ferrassières).
Couleur Lavande ...
“Ici la lavande embaume ciel et terre, elle se joue de l’ombre et de la lumière”. Jean GIONO
La lavande est considérée comme un symbole culturel de la Provence grâce à ses déclinaisons de couleurs, de senteurs mais aussi et surtout grâce à ses propriétés.
La tradition autour de la culture de cette plante aromatique, qui remonte à plus d’un siècle, a évolué avec l’ingéniosité humaine et se conjugue aujourd’hui avec une recherche scientifique de haut niveau. La tradition lavandicole dans la Drôme a forgé des paysages variés, associée, selon les zones, à d’autres cultures: céréalière sur les plateaux, vinicole en plaine, oléicole ou fruitière en zone de terrasses.
La floraison de la lavande (qui se cultive au dessus de 600 m d'altitude) débute mi-juin autour de Crest et dure jusqu’au début du mois d’août pour les secteurs les plus en altitude du Diois. Quant à la Drôme Provençale, dans la région de Grignan et du Tricastin, le lavandin (cultivé jusqu'à 600 m) fleurit aussi à partir de mi-juin. Pour la partie la plus méridionale du département, dans les Baronnies, la lavande commence sa floraison fin juin voire début juillet pour les secteurs les plus élevés (Laborel, Mévouillon, Ferrassières).