Paella valenciana = la paella auténtica • l'authentique paella • the authentic paella.

Paella (del valenciano paellasartén) es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la Comunidad Valenciana y hoy en día muy popular en toda España y también en otros países.

Paella (from Valencian: paella = pan) the base of the recipe is rice, originate of the Valencian Community and now very popular throughout Spain and also in other countries.

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