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Spagghetti al aspararagio menthe

um ehrlich zu sein, wurden anstelle der an sich erforderlichen 3-4 Minzblätter hier nur zwei in Wasser geschwenkte Kaugummis verwendet, weil einfach keine Pfefferminze aufzutreiben war. aber das Rezept sollten wir uns wirklich merken. Die Minze geht einen interessanten dialog mit Bohnen und Spargel ein, der Riccotta mach das ganze geschmeidig, ein wenig Parmesankäse verleiht deftige Würze und den Abschluss bilden Walnüsse, die das ganze knackig abrunden. ein Gedicht, für das ich meiner Frau danken muss...

 

lecker war's.

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Uploaded on May 2, 2015
Taken on May 2, 2015