Seetag

Muscheln in Tomatensoße nach ital. Art

Knoblauch mit Petersilie gehackt, angedünstet in Olivenöl

mit gehackten Tomaten im eigenen Sud und Weisswein--

danach die verlesenen Muscheln zugefügt--

aufgekocht bis die Muscheln aufgegangen sind

dazu frisch gebackenes Baguette

zubereitet und serviert von meiner *****Traudel

von mir kredenzt Riesling halbtrocken von Kellerei Rotwild

 

Heute war das ganze Mahl ein Hochgenuss

Done