Esperanza & Joseba
El molino
Después del trigo, lógico es, va el molino en el que el cereal, tras su molienda, será harina.
Este que miramos desde bajo sus aspas, es uno de los cinco ó seis que ocupan el altozano denominado La Sierra en el término municipal de Mota del Cuervo, lugar donde llegaron a existir cerca de 23 molinos en el XIX, aprovechando la altura relativa de la población –“mota” también significa montículo- y La Sierra se sitúa a la salida hacía Valencia, subiendo un buen tirón.
En 1929 consta se hizo la última molienda industrial en este tipo de molinos en Mota, y fue obra del último superviviente denominado El Zurdo, ya que sus aspas giraban a izquierdas. ¡Si señores estos enormes gigantes, tenían nombre!
El molino
Después del trigo, lógico es, va el molino en el que el cereal, tras su molienda, será harina.
Este que miramos desde bajo sus aspas, es uno de los cinco ó seis que ocupan el altozano denominado La Sierra en el término municipal de Mota del Cuervo, lugar donde llegaron a existir cerca de 23 molinos en el XIX, aprovechando la altura relativa de la población –“mota” también significa montículo- y La Sierra se sitúa a la salida hacía Valencia, subiendo un buen tirón.
En 1929 consta se hizo la última molienda industrial en este tipo de molinos en Mota, y fue obra del último superviviente denominado El Zurdo, ya que sus aspas giraban a izquierdas. ¡Si señores estos enormes gigantes, tenían nombre!