Berlin-Mitte: Ehemalige Josty-Brauerei im Hinterhof eines Wohnhauses in der Bergstraße - Former Josty Brewery in the backyard of a tenement in central Berlin
Die 1890 gegründete Brauerei produzierte bis in die 30-er Jahre des 20. Jahrhunderts überwiegend Malzbier. An der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert war Berlin der weltgrößte Bierproduzent mit 130 Brauereien. Josty blieb, auch durch die räumliche Enge bedingt, eine der kleineren Brauereien. Der für eine Hinterhoflage ungewöhnliche architektonische Aufwand, der beim Bau des Hauptgebäudes betrieben wurde, zeugt vom Selbstbewusstsein und Selbstdarstellungswillen des Eigentümers. Nach der Schließung der Brauerei wurde das Gelände von verschiedensten Werkstätten genutzt. Heute, nah der Sanierung, befinden sich hier Appartements und ein bekanntes Slow-Food-Restaurant.
The brewery was founded in 1890 and produced beer until the 1930s. At the turn from the 19th to the 20th century Berlin had about 130 breweries and was the biggest beer producer of the world. Josty was a comparatively small brewery, famous for its brown ale. The splendour of the main building was unusual at its time, demonstrating the wish of its owner to underline his potentialities. After the brewery closed, the buildings were used by workshops. In the 1990s they were restored and converted into apartments. In the ground floor, there is a slow food restaurant.
Berlin-Mitte: Ehemalige Josty-Brauerei im Hinterhof eines Wohnhauses in der Bergstraße - Former Josty Brewery in the backyard of a tenement in central Berlin
Die 1890 gegründete Brauerei produzierte bis in die 30-er Jahre des 20. Jahrhunderts überwiegend Malzbier. An der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert war Berlin der weltgrößte Bierproduzent mit 130 Brauereien. Josty blieb, auch durch die räumliche Enge bedingt, eine der kleineren Brauereien. Der für eine Hinterhoflage ungewöhnliche architektonische Aufwand, der beim Bau des Hauptgebäudes betrieben wurde, zeugt vom Selbstbewusstsein und Selbstdarstellungswillen des Eigentümers. Nach der Schließung der Brauerei wurde das Gelände von verschiedensten Werkstätten genutzt. Heute, nah der Sanierung, befinden sich hier Appartements und ein bekanntes Slow-Food-Restaurant.
The brewery was founded in 1890 and produced beer until the 1930s. At the turn from the 19th to the 20th century Berlin had about 130 breweries and was the biggest beer producer of the world. Josty was a comparatively small brewery, famous for its brown ale. The splendour of the main building was unusual at its time, demonstrating the wish of its owner to underline his potentialities. After the brewery closed, the buildings were used by workshops. In the 1990s they were restored and converted into apartments. In the ground floor, there is a slow food restaurant.