Parc de SALECCIA - CORSICA
Caroubier, Ceratonia siliqua : arbre aux multiples usages. Ornemental, fourrager, médicinal notamment. Ses graines servent d’aliment pour le gibier et les chevaux mais aussi les hommes : on fait un substitut du chocolat, des liqueurs et fourrages. On utilise son bois en ébénisterie et marqueterie. Son nom générique Ceratonia vient du grec ancien κεράτια signifiant « petite corne » (en référence à ses caroubes, gousses en forme de cornes à maturité). Le nom d'espèce, siliqua, désigne en latin une silique, ou gousse. Il est aussi appelé carouge, pain de saint Jean-Baptiste, figuier d'Égypte, fève de Pythagore.
Carob tree, Ceratonia siliqua: tree with multiple uses. Ornamental, fodder, medicinal in particular. Its seeds are used as food for game and horses but also for men: it is used as a substitute for chocolate, liqueurs and fodder. Its wood is used in cabinetmaking and marquetry. Its generic name Ceratonia comes from the ancient Greek κεράτια meaning "little horn" (in reference to its carobs, pods in the shape of horns when ripe). The species name, siliqua, designates in Latin a silique, or pod. It is also called carouge, bread of Saint John the Baptist, Egyptian fig tree, Pythagorean bean.
Parc de SALECCIA - CORSICA
Caroubier, Ceratonia siliqua : arbre aux multiples usages. Ornemental, fourrager, médicinal notamment. Ses graines servent d’aliment pour le gibier et les chevaux mais aussi les hommes : on fait un substitut du chocolat, des liqueurs et fourrages. On utilise son bois en ébénisterie et marqueterie. Son nom générique Ceratonia vient du grec ancien κεράτια signifiant « petite corne » (en référence à ses caroubes, gousses en forme de cornes à maturité). Le nom d'espèce, siliqua, désigne en latin une silique, ou gousse. Il est aussi appelé carouge, pain de saint Jean-Baptiste, figuier d'Égypte, fève de Pythagore.
Carob tree, Ceratonia siliqua: tree with multiple uses. Ornamental, fodder, medicinal in particular. Its seeds are used as food for game and horses but also for men: it is used as a substitute for chocolate, liqueurs and fodder. Its wood is used in cabinetmaking and marquetry. Its generic name Ceratonia comes from the ancient Greek κεράτια meaning "little horn" (in reference to its carobs, pods in the shape of horns when ripe). The species name, siliqua, designates in Latin a silique, or pod. It is also called carouge, bread of Saint John the Baptist, Egyptian fig tree, Pythagorean bean.