Roerbak met tempeh / Stir-fry dish with tempeh
English follows
Sesam-mie met courgette/Thaise roerbakmix en tempeh
Nodig voor 4 personen:
1 pak pittige tofublokjes, 75 ml woksaus sweet & sour, 1 teentje knoflook, 1 pak eiermie, 2 el olie, 1 zak Thaise roerbakamix (400 gram) of 2 courgettes in blokjes, 3 el sesamzaad
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie en roerbak de Thaise mix of courgette vijf minuten. Schep de tofublokjes, de woksaus erbij en roerbak nog vijf minuten. Verhit een droge koekenpan en strooi het sesamzaad erin en rooster het al omschuddend goudbruin. Giet de eiermie af en schep het sesamzaad erdoor. Serveer met het tofu-groentemengsel.
Sesame noodles with zucchini / Thai stir-fry mix and tempeh
Necessary for 4 persons:
1 pack of spicy tofu cubes, 75 ml wok sauce sweet & sour, 1 clove of garlic, 1 pack of egg noodles, 2 tbsp oil, 1 bag of Thai stir-fry mix (400 grams) or 2 zucchini in cubes, 3 tbsp sesame seeds
Prepare the noodles according to the instructions on the package. Heat the oil and stir-fry the Thai mix or zucchini for five minutes. Spoon in the tofu cubes, the wok sauce and stir-fry 5 minutes more. Heat a dry frying pan and sprinkle the sesame seeds in it and roast until golden brown while shaking. Drain the egg noodles and add the sesame seeds. Serve with the tofu vegetable mixture.
Roerbak met tempeh / Stir-fry dish with tempeh
English follows
Sesam-mie met courgette/Thaise roerbakmix en tempeh
Nodig voor 4 personen:
1 pak pittige tofublokjes, 75 ml woksaus sweet & sour, 1 teentje knoflook, 1 pak eiermie, 2 el olie, 1 zak Thaise roerbakamix (400 gram) of 2 courgettes in blokjes, 3 el sesamzaad
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie en roerbak de Thaise mix of courgette vijf minuten. Schep de tofublokjes, de woksaus erbij en roerbak nog vijf minuten. Verhit een droge koekenpan en strooi het sesamzaad erin en rooster het al omschuddend goudbruin. Giet de eiermie af en schep het sesamzaad erdoor. Serveer met het tofu-groentemengsel.
Sesame noodles with zucchini / Thai stir-fry mix and tempeh
Necessary for 4 persons:
1 pack of spicy tofu cubes, 75 ml wok sauce sweet & sour, 1 clove of garlic, 1 pack of egg noodles, 2 tbsp oil, 1 bag of Thai stir-fry mix (400 grams) or 2 zucchini in cubes, 3 tbsp sesame seeds
Prepare the noodles according to the instructions on the package. Heat the oil and stir-fry the Thai mix or zucchini for five minutes. Spoon in the tofu cubes, the wok sauce and stir-fry 5 minutes more. Heat a dry frying pan and sprinkle the sesame seeds in it and roast until golden brown while shaking. Drain the egg noodles and add the sesame seeds. Serve with the tofu vegetable mixture.