Philippe Dehennin
Fresque en hommage à l'ancienne laiterie Schmitlin
Seize ans après, François Schmitlin et l’artiste peintre Christian Geiger se sont à nouveau associés pour que puisse voir le jour une seconde fresque d’envergure (elle fait 150 m²) en mémoire de la laiterie mulhousienne.
Le peintre Christian Geiger a représenté le bâtiment de l’ancienne laiterie, avec plusieurs véhicules garés devant, une laitière inspirée de celle du célèbre tableau de Vermeer, une brique, une bouteille et un bidon de lait.
Au pied de la fresque, le peintre s’est amusé à ajouter de petites vaches qui font les fofolles, en pensant aux enfants de L’Accueillette et aux élèves de l’école maternelle Franklin toute proche.
Et il a intégré l’une des trois fenêtres du pignon au bâtiment de l’ancienne laiterie qu’il a peint. Avec cet effet : de nuit, quand il y a de la lumière à la (vraie) fenêtre, on a l’impression que c’est d’une fenêtre de la laiterie qu’elle provient !
Au sommet de l’œuvre, la mention de l’Unicef fait référence à un épisode de la laiterie Schmitlin qui date de 1950 : cette année-là, dans le cadre du plan Marshall, elle s’était vu offrir par l’Unicef une machine à embouteiller le lait qu’on peut voir sur la fresque du square Schmitlin.
Un cadeau qui avait une contrepartie : « En échange, la laiterie devait distribuer gratuitement du lait aux écoles ».
Les grandes dates de la laiterie :
1925 : Eugène Schmitlin crée à Mulhouse une laiterie à son nom. Le lait arrivait du Sundgau par train. Il était acheminé à la gare avec des voitures à chevaux et distribué à la charrette à bras. Initialement installée rue Hubner, la laiterie Schmitlin déménage quelques années plus tard rue du Runtz.
1940 : la laiterie est démantelée par les Allemands.
1946 : réouverture de la laiterie. Dans cette période d’après-guerre démarrent la pasteurisation du lait et la fabrication de crème, beurre et fromage blanc. Un magasin de détail ouvre rue des Alpes, en face de la laiterie.
1962 : aux commandes de la PME, François Schmitlin succède à son père, décédé en 1963.
1970 : Schmitlin reprend deux laiteries en Franche-Comté.
1972 : la laiterie diversifie ses activités en se lançant dans la distribution de produits frais et surgelés avec Rhin service frais (Wittenheim).
1986 : plus de 11,4 millions de litres de laits frais pasteurisés sont vendus. La laiterie mulhousienne comptera jusqu’à 110 salariés (en 1990) et le groupe jusqu’à 500 personnes.
1992 : les activités de laiterie sont cédées à Alsace lait.
1994 : fermeture du site de la rue du Runtz.
1997 : les bâtiments sont démolis. Le terrain sera vendu à prix d’ami à la Ville, à condition que celle-ci y implante un square, l’actuel square Eugène-Schmitlin.
2003 : dissolution de Laiterie Schmitlin.
2004 : cession des activités de gros Est service frais (200 salariés).
Fresque en hommage à l'ancienne laiterie Schmitlin
Seize ans après, François Schmitlin et l’artiste peintre Christian Geiger se sont à nouveau associés pour que puisse voir le jour une seconde fresque d’envergure (elle fait 150 m²) en mémoire de la laiterie mulhousienne.
Le peintre Christian Geiger a représenté le bâtiment de l’ancienne laiterie, avec plusieurs véhicules garés devant, une laitière inspirée de celle du célèbre tableau de Vermeer, une brique, une bouteille et un bidon de lait.
Au pied de la fresque, le peintre s’est amusé à ajouter de petites vaches qui font les fofolles, en pensant aux enfants de L’Accueillette et aux élèves de l’école maternelle Franklin toute proche.
Et il a intégré l’une des trois fenêtres du pignon au bâtiment de l’ancienne laiterie qu’il a peint. Avec cet effet : de nuit, quand il y a de la lumière à la (vraie) fenêtre, on a l’impression que c’est d’une fenêtre de la laiterie qu’elle provient !
Au sommet de l’œuvre, la mention de l’Unicef fait référence à un épisode de la laiterie Schmitlin qui date de 1950 : cette année-là, dans le cadre du plan Marshall, elle s’était vu offrir par l’Unicef une machine à embouteiller le lait qu’on peut voir sur la fresque du square Schmitlin.
Un cadeau qui avait une contrepartie : « En échange, la laiterie devait distribuer gratuitement du lait aux écoles ».
Les grandes dates de la laiterie :
1925 : Eugène Schmitlin crée à Mulhouse une laiterie à son nom. Le lait arrivait du Sundgau par train. Il était acheminé à la gare avec des voitures à chevaux et distribué à la charrette à bras. Initialement installée rue Hubner, la laiterie Schmitlin déménage quelques années plus tard rue du Runtz.
1940 : la laiterie est démantelée par les Allemands.
1946 : réouverture de la laiterie. Dans cette période d’après-guerre démarrent la pasteurisation du lait et la fabrication de crème, beurre et fromage blanc. Un magasin de détail ouvre rue des Alpes, en face de la laiterie.
1962 : aux commandes de la PME, François Schmitlin succède à son père, décédé en 1963.
1970 : Schmitlin reprend deux laiteries en Franche-Comté.
1972 : la laiterie diversifie ses activités en se lançant dans la distribution de produits frais et surgelés avec Rhin service frais (Wittenheim).
1986 : plus de 11,4 millions de litres de laits frais pasteurisés sont vendus. La laiterie mulhousienne comptera jusqu’à 110 salariés (en 1990) et le groupe jusqu’à 500 personnes.
1992 : les activités de laiterie sont cédées à Alsace lait.
1994 : fermeture du site de la rue du Runtz.
1997 : les bâtiments sont démolis. Le terrain sera vendu à prix d’ami à la Ville, à condition que celle-ci y implante un square, l’actuel square Eugène-Schmitlin.
2003 : dissolution de Laiterie Schmitlin.
2004 : cession des activités de gros Est service frais (200 salariés).