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Safran - Explored

Tipp: Beim Vergrössern des Fotos, kommen die Blüten erst richtig zur Geltung!

 

Sind die Blüten gepflückt, beginnt Zuhause das Abzupfen der Safranfäden. Eine mühevolle Arbeit, wo meist die ganze Familie mithilft. Dieser Korb voller Blüten ergibt ca. 1 Gramm Safran, erklärte der Safranbauer. Ein Gramm des Safran kostet derzeit um die 25,- Sfr. Ein stolzer Preis. Dennoch können die Safranbauern davon nicht leben. Der Aufwand ist gross, es ist alles mühevolle Handarbeit und die Pflanzen anspruchsvoll.

 

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Uploaded on October 22, 2016
Taken on October 21, 2016