Légumes bio
La patronne du stand Pentagrumme des Halles de Tours a mis en évidence
la pancarte « Certifié AB ». À la demande des habitués, depuis un an, les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique voisinent les produits conventionnels. Un signe de plus que le marché du bio est en plein essor en France. Il est parvenu à un taux de croissance de 10 % en 2015. Photo Victorine Gay/EPJT
Légumes bio
La patronne du stand Pentagrumme des Halles de Tours a mis en évidence
la pancarte « Certifié AB ». À la demande des habitués, depuis un an, les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique voisinent les produits conventionnels. Un signe de plus que le marché du bio est en plein essor en France. Il est parvenu à un taux de croissance de 10 % en 2015. Photo Victorine Gay/EPJT