L'université populaire du goût d'Argentan créée en octobre 2006 par Michel Onfray, Marc de Champerard, Jean-Luc Tabesse et animée par Evelyne Bloch-Dano et l'équipe des chefs.

L’université « propose aux gens de toutes conditions d’apprendre à retrouver le goût des choses », pour que la grande cuisine ne soit plus réservée aux plus riches. Son principe : décliner les légumes cultivés aux « Jardins » en recettes gastronomiques par un grand chef invité.

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