Le Sentier International des Appalaches au Québec couvre plus de 650 km de sentiers. Il commence à Matapédia, se dirige ensuite vers la Vallée jusqu'à Amqui avant d'atteindre la réserve faunique de Matane. Il franchit le parc de la Gaspésie dont les monts Albert et Jacques-Cartier puis redescend vers Mont-Saint-Pierre où il longe la mer, de village en village, jusqu'au parc national Forillon. Allant d'un décor champêtre en milieu agricole aux falaises abruptes de Forillon qui surplombent la mer, en passant par les sommets des Chic-Chocs et des McGerrigle, le sentier offre plusieurs possibilités de randonnées pédestres. Le sentier s'adapte à des itinéraires de durée (1 à 40 jours) et de difficultés (dénivelé léger ou abrupt) variées.