Yves Kitchen 成立於2006年，多年來 Bonnie 一直用心研製及堅持以人手製作天然果醬。 中泰混血兒的她，自少酷愛烹飪及香草種植，多年來著書分享及撰寫食譜，希望提倡健康飲食的同時，讓大家反思及細嚐手工食物的好處。

其實 Yves Kitchen的誕生，背後是有一段 “愛” 的故事⋯⋯Yves Kitchen的成立源於紀念 Yves 這位美食小天使， Bonnie為了從痛失至親的悲哀中振作起來，希望透過用心熬煮，將無限的心思心意濃縮在玻璃樽內，好讓大家打開果醬樽嚐到美味的同時，也能體會這份甜蜜正能量，並期望將這份愛作無限延伸，將幸福甜蜜感染四周。

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