Ca l'Estruch va funcionar com a fàbrica dedicada a la tintoreria fins els anys 80. Després, mitjançant un conveni, part dels terrenys van passar a l'Ajuntament de Sabadell. L'any 1992 va començar la rehabilitació de la fàbrica i l'any 1995 es va posar en marxa com a Fàbrica de Creació d'Arts en Viu: L'Estruch.

Al llarg dels seus quinze anys de vida, L'Estruch ha anat creixent en volum d'activitats i s'han anat adaptant als requeriments dels seus usuaris: els creadors artístics. Van néixer com uns espais multifuncionals que podien acollir projectes creatius en desenvolupament i s'han anat ampliant i redefinint fins esdevenir uns llocs on s'aposta per la creació en un sentit ampli. S'hi desenvolupen produccions i se'ls dóna difusió, obrint espai per al necessari feedback del públic que tot creador necessita. Aquest àmbit d'actuació, vertebral a L'Estruch, es EscenaEstruch.

EscenaEstruch és tota l'activitat de residències, d'ús de l'equipament, de formació adreçada a professionals, a col·lectius, a centres d'ensenyament i a la programació del teatre que ha representat fins ara tota l'activitat duta a terme en aquest equipament de serveis a la ciutadania, al teixit creador local i als creadors i creadores, artistes d'arreu del món.

En paral.lel, EstruchMusic s'adreça a l´activitat musical de la ciutat. EstruchMusic disposa d´una oferta de recursos per la creació i difusió per a tots els músics de Sabadell: sales d’assaig totalment equipades, realització de tallers i master-class (clases magistrals a càrrec de músics professionals)…etc, son algunes de les activitats que es desenvolupen al centre.

L'Estruch, en el seu 15è aniversari, obre una nova etapa aquest 2010, tot inaugurant aquest gener un nou programa de serveis, amb noves àrees orientades als nous formats escènico-performatius i la tecnologia: NauEstruch, MediaEstruch, MetaEstruch.

NauEstruch és l'Àrea de l'Estruch orientada a les arts visuals. Pretent com a patrimoni aquesta trajectòria, inicia una crucial nova etapa per convertir-se en un espai per a les pràctiques performàtiques i per esdevenir un centre únic a Catalunya i a l'Estat espanyol.

MediaEstruch és el nou medialab d'arts escèniques i tecnologia, un centre de producció, investigació i formació especialitat en l'aplicació de les noves tecnologies de la comunicació i de la informació a la creació escènica

Aquesta nova etapa inaugura, en paral·lel, un ambiciós projecte que no té lloc a cap espai físic de l'antiga fàbrica tèxtil, sinó a l'espai virtual d'Internet. Conjuntament amb l'estrena del nou portal web, l'Estruch obre el projecte MetaEstruch, un arxiu en línea d'arts escéniques i performàtiques i un espai d'investigació.

L'Estruch fa, entrant en el segle XXI, un altre pas endavant en el seu present com a gran Fàbrica de Creació de les Arts en Viu al nostre país.