A criação da Cupcake & cia é na verdade a realização de um grande sonho. Sou formada em nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina desde 2006, trabalhei por 4 anos e meio com produção de refeições e sempre gostei muito de cozinha. Tem mulheres que adoram um shopping, eu adoro um mercado publico, loja de utensílios para cozinha, coisas desse tipo... livro de receita então, minha paixão!

Como profissional de nutrição sempre fui muito equilibrada, aprendi a conciliar o prazer de comer com o cuidado com a saúde e acredito que o segredo está aí, sem exageros nem radicalismo.

Tive por muitos anos de minha vida um grande exemplo de cozinheira, minha tia-avó, a tia Jurema. O grande prazer da vida dela era fazer os outros felizes através de suas deliciosas receita. Conhecia como ninguém as preferências de cada um e não economizava esforços para agradar.

Em setembro de 2010 fui a Europa e me apaixonei pelos cupcakes. Foi ai que me inspirei e passei um semestre pesquisando e estudando produtos, ingredientes, testando receitas e buscando ajuda para criação da Cupcake & Cia.

Meu carro chefe, é claro, são os cupcakes, mas não deixei de colocar no cardápio algumas receitinhas que adoro fazer e são muito elogiadas pelos meus amigos.