La Cucina Efficace è una disciplina che Paolo Barichella ha teorizzato per rispondere alle attuali richieste della società contemporanea in termini di approccio al Food in ambiente domestico.

Tutto il lavoro di elaborazione di idee avviene nel Food Design Studio, a Milano, dove oltre ai pc e tavoli da disegno, una cucina permette di sperimentare le ricette della Cucina Efficace, del Coffee Design Kit e tantissimi altre creazioni!

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