O Coletivo de Fotógrafo de Itanhaém foi criado com objetivo registrar Itanhaém sob a ótica de vários olhares diferentes e também para troca de experiências. A intenção é mostrar a Cidade sob diversos pontos de vista, em exposições a serem programadas no espaço cultural do Gabinete de Leitura, sede do Grupo. O Cofit foi fundado em 18 de abril de 2012, com apoio da Prefeitura de Itanhaém.