Adrián Pérez nació en 1971 y creció en la Ciudad de Azul, provincia de Buenos Aires. Se recibió de abogado en la Universidad de Buenos Aires y tiene en elaboración la tesis final de la Maestría en Procesos de Integración Regional con énfasis en el MERCOSUR de la UBA.

Fue colaborador de Elisa Carrió desde 1996, en las comisiones de Juicio Político, Justicia, Asuntos Constitucionales y la Comisión Investigadora de Lavado de Dinero. En 2001 participó en la elaboración del informe de la Comisión Investigadora de Lavado de Dinero que describe la matriz de saqueo implementada durante los últimos 30 años en la Argentina. También elaboró los dictámenes de juicio político a la Corte Suprema de Justicia y las denuncias que efectuó Carrió siendo diputada nacional por hechos de corrupción.

Actualmente es apoderado nacional de ARI. Fue electo diputado nacional por el ARI en las elecciones legislativas de 2003, en la provincia de Buenos Aires. Durante su gestión impulsó investigaciones judiciales por hechos de corrupción –casos Skanska y cárceles federales entre otros-. Además, fue miembro informante de su bloque en temas centrales como superpoderes, las leyes de presupuesto, la regulación del dictado de decretos de necesidad y urgencia y la publicidad de leyes secretas.

En octubre de 2007 encabezó la lista de diputados nacionales de la Coalición Cívica de la provincia de Buenos Aires que obtuvo el segundo lugar.