Back to photostream

Chefdays Berlin 2017

Der Leser der Rolling Pin wird diese Tage lang herbeigesehnt haben. Endlich gibt es eine Berliner Ausgabe der „Chefdays“. Berlin ist eine kulinarische Instanz, sie gibt es in Deutschland kein zweites Mal. Grund genug sich endlich auch einmal hier auf höchst professionelle Art und Weise zu vernetzen. Die Rolling Pin hat dafür die nötige Erfahrung und obendrein die geeigneten Partner an der Seite, um solch ein Event auf die Beine zu stellen.

Das könnte Dich auch noch interessieren...

 

 

 

 

 

 

 

Der SweetTank der Sternefresser

Eigentlich wird es den Pâtissiers dieser Welt von Hause aus nicht leicht gemacht. Kommen diese zum Zuge, hat der Gast zumeist kein unbändiges Verlangen mehr oder gar noch Hunger, welcher gestillt werden will. Trotzdem is...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ferran Adrià (1962 - )

Die nächste Woche erkläre ich hiermit feierlich zur Woche des "Ferran Adrià". Mehr Infos folgen bald.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12 F.A.Q. an Stefan Steinheuer

Nach der Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in Ettlingen und Wertheim, begann S. Steinheuer sein Engagement im elterlichen Betrieb, den er seit 1984 dann als Küchenchef anführte und ein Jahr später übernahm, umbau...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mediale Foodstücke #45: L'Atelier de Joel Rob...

Am heutigen Dienstag gibt es wieder mal etwas auf die Augen. In dieser Ausgabe der „Medialen Foodstücke“ präsentiere ich Euch eine Kostprobe der Wirkungskreise von Joel Robuchon. Sehr stimmige Bilder mit tollen Foodpräse...

 

 

 

.yuzo_related_post .relatedthumb background: !important; -webkit-transition: background 0.2s linear; -moz-transition: background 0.2s linear; -o-transition: background 0.2s linear; transition: background 0.2s linear;;color:!important;

.yuzo_related_post .relatedthumb:hoverbackground:#fcfcf4 !important;color:!important;

.yuzo_related_post .yuzo_text color:!important;

.yuzo_related_post .relatedthumb:hover .yuzo_text color:!important;

.yuzo_related_post .relatedthumb acolor:!important;

.yuzo_related_post .relatedthumb a:hovercolor:!important;

.yuzo_related_post .relatedthumb:hover a color:!important;

.yuzo_related_post .relatedthumb margin: 0px 0px 0px 0px; padding: 5px 5px 5px 5px;

 

 

 

steffensinzinger.de/blog/2017/09/14/chefdays-berlin-2017/

143 views
0 faves
0 comments
Uploaded on September 14, 2017