Kneppkuchen

Diese friesische Spezialität mit Anis ist eine Mischung zwischen Kuchen & Brötchen und fast unwiderstehlich.Eigentlich gehören noch Rosinen in den Teig, aber ich konnte nur diese Variante kaufen

 

This Frisian specialty with anise is a mix between cakes and rolls and almost irresistible. Actually, raisins still belong in the dough, but I could only buy this variant

Done