Du crousti moelleux fondant fruité
Juste pour vous faire envie...
On se console comme on peut de devoir reprendre le travail ce lundi matin aux aurores.
;-)))))
J'ai fait la première dégustation tout à l'heure en rentrant de cours, et c'est franchement super bon. Bien croustillant et caramélisé au dessus, fondant et ultra fruité à l'intérieur. Serge a adoré. Je pense que Papy et Mamie vont aimer aussi.
J'ai testé sans et avec crème anglaise. Les deux versions sont bonnes. A vous de voir celle qui vous tente le plus.
Comme il me reste de mon mélange de pommes, je me demande si je ne ferai pas une version pommes/pignons de pin/ raisins secs, en baissant le dosage sucre et farine. Ca devrait le faire aussi. Vous pouvez utiliser n'importe quelle farine pour cette recette, si vous avez un problème allergique. J'avais oublié de le préciser sur la photo précédente. Mais c'est précisé aussi sur la vidéo explicative.
Bonne recette et bonne dégustation!
Du crousti moelleux fondant fruité
Juste pour vous faire envie...
On se console comme on peut de devoir reprendre le travail ce lundi matin aux aurores.
;-)))))
J'ai fait la première dégustation tout à l'heure en rentrant de cours, et c'est franchement super bon. Bien croustillant et caramélisé au dessus, fondant et ultra fruité à l'intérieur. Serge a adoré. Je pense que Papy et Mamie vont aimer aussi.
J'ai testé sans et avec crème anglaise. Les deux versions sont bonnes. A vous de voir celle qui vous tente le plus.
Comme il me reste de mon mélange de pommes, je me demande si je ne ferai pas une version pommes/pignons de pin/ raisins secs, en baissant le dosage sucre et farine. Ca devrait le faire aussi. Vous pouvez utiliser n'importe quelle farine pour cette recette, si vous avez un problème allergique. J'avais oublié de le préciser sur la photo précédente. Mais c'est précisé aussi sur la vidéo explicative.
Bonne recette et bonne dégustation!