pollo relleno con jamón y queso#chicken stuffed with ham and cheese
RECETA
Ingredientes (3 personas):
- 1 pechuga de pollo
- 3 rebanadas de queso
- 3 rebanadas de jamón
- 1 cucharadita de orégano
- 2 huevos batidos
- 1 taza de harina
- 1 taza Migas de pan
- Sal y pimienta a gusto
Filetea la pechuga de pollo apoyando la palma de tu mano sobre ésta y cortándola transversalmente con un cuchillo afilado. De una pechuga deben salir 3 filetes.
Precalienta el horno a 180ºC.
Aliña los filetes con sal pimienta y orégano, luego pon sobre cada uno una rodaja de jamón y encima de ésta una lámina de queso (el que sea de tu preferencia). Enrolla cada pechuga de pollo y sostenlas atravesándolas con dos mondadientes.
Cubre cada rollo de pollo con harina, luego con huevo, y por ultimo con panko. Ponlos sobre una lata para hornear enmantequillada y cocínalos durante 30 minutos.
¡Corta en rodajas y sirve!
############
RECIPE
Ingredients (3 people):
- 1 chicken breast
- 3 slices of cheese
- 3 slices of ham
- 1 teaspoon oregano
- 2 eggs beaten
- 1 cup of flour
- 1 cup Bread Crumbs
- Salt and pepper to taste
Grind the chicken breast by placing the palm of your hand on it and cutting it transversely with a sharp knife. Three fillets should be obtained from one breast.
Preheat the oven to 180ºC.
Season the steaks with salt and pepper and oregano, then put a slice of ham on each and a sheet of cheese (the one of your preference). Roll each chicken breast and hold it through two toothpicks.
Cover each roll of chicken with flour, then with egg, and finally with panko. Put them on a buttered baking tin and cook for 30 minutes.
Cut into slices and serve!
pollo relleno con jamón y queso#chicken stuffed with ham and cheese
RECETA
Ingredientes (3 personas):
- 1 pechuga de pollo
- 3 rebanadas de queso
- 3 rebanadas de jamón
- 1 cucharadita de orégano
- 2 huevos batidos
- 1 taza de harina
- 1 taza Migas de pan
- Sal y pimienta a gusto
Filetea la pechuga de pollo apoyando la palma de tu mano sobre ésta y cortándola transversalmente con un cuchillo afilado. De una pechuga deben salir 3 filetes.
Precalienta el horno a 180ºC.
Aliña los filetes con sal pimienta y orégano, luego pon sobre cada uno una rodaja de jamón y encima de ésta una lámina de queso (el que sea de tu preferencia). Enrolla cada pechuga de pollo y sostenlas atravesándolas con dos mondadientes.
Cubre cada rollo de pollo con harina, luego con huevo, y por ultimo con panko. Ponlos sobre una lata para hornear enmantequillada y cocínalos durante 30 minutos.
¡Corta en rodajas y sirve!
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RECIPE
Ingredients (3 people):
- 1 chicken breast
- 3 slices of cheese
- 3 slices of ham
- 1 teaspoon oregano
- 2 eggs beaten
- 1 cup of flour
- 1 cup Bread Crumbs
- Salt and pepper to taste
Grind the chicken breast by placing the palm of your hand on it and cutting it transversely with a sharp knife. Three fillets should be obtained from one breast.
Preheat the oven to 180ºC.
Season the steaks with salt and pepper and oregano, then put a slice of ham on each and a sheet of cheese (the one of your preference). Roll each chicken breast and hold it through two toothpicks.
Cover each roll of chicken with flour, then with egg, and finally with panko. Put them on a buttered baking tin and cook for 30 minutes.
Cut into slices and serve!