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Vino blanco Geijo 2007

Vino blanco ensamblaje de las variedades autóctonas de verdejo (Viña Carrerón), viura (Llamoricas de Moreno) con introducción de nuestra chardonay

(Viña Carrerón) y vinificación por separado de cada una de las variedades. La maceración fue de 12 horas en frío y la posterior fermentación

controlada a 17-18 C. en depósito de acero de 2.000 L. En este vino no se produce fermentación maloláctica. Antes del embotellado se

estabilizó mediante frío y filtro. Sin clarificar. 12,5 C. de alcohol, 3,32 de pH, y 0,50 de azúcar residual.

 

 

Ver ficha completa en: www.zamoramarket.com/comprar/156-Vino-blanco-Geijo.html

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Uploaded on September 28, 2009
Taken on September 28, 2009