Mylene Perret
Les fameuses volailles de Houdan (78)
Plusieurs enseignes sur cet ancien commerce :
Pâtisserie - Restaurant - Pâtés et Volailles de Houdan. Devenu aujourd'hui une boulangerie bio.
La renommée des poules de Houdan n'est plus à faire. C'est une race française très ancienne attestée dès le XIVe siècle qui a connu son apogée milieu XXe. Ayant failli disparaître avec la concurrence de races plus productives, elle est relancée en 1979, à l'occasion de la Foire Saint Matthieu à Houdan (plus ancienne foire de France).
Elle bénéficie aujourd'hui d'un label rouge, extrêmement rare pour une volaille de race pure.
Les fameuses volailles de Houdan (78)
Plusieurs enseignes sur cet ancien commerce :
Pâtisserie - Restaurant - Pâtés et Volailles de Houdan. Devenu aujourd'hui une boulangerie bio.
La renommée des poules de Houdan n'est plus à faire. C'est une race française très ancienne attestée dès le XIVe siècle qui a connu son apogée milieu XXe. Ayant failli disparaître avec la concurrence de races plus productives, elle est relancée en 1979, à l'occasion de la Foire Saint Matthieu à Houdan (plus ancienne foire de France).
Elle bénéficie aujourd'hui d'un label rouge, extrêmement rare pour une volaille de race pure.